在兒童健康教育日益受重視的今天，食品學院青芽兒童食育實踐基地與睿虎教育學院聯合推出的“食玩食趣”系列課程，為孩子們打開了一扇趣味與知識并存的學習之窗。該課程以“玩中學、學中玩”為核心理念，旨在通過互動體驗培養兒童健康的飲食習慣和全面的營養認知。

“食玩食趣”系列課程結合了食品科學的專業性與兒童教育的趣味性，設計了豐富多彩的活動內容。課程中，孩子們可以親手制作簡單的健康小吃，從和面、調配到烹飪，全程參與不僅鍛煉了動手能力，還讓他們直觀了解食材的營養價值。例如，在“水果沙拉創意工坊”中，孩子們學習如何搭配不同水果，探索色彩與營養的平衡；而在“谷物探險”環節，他們通過游戲認識各種谷物，理解膳食纖維的重要性。

除了實踐操作，課程還融入了科學實驗元素，如用簡單試劑測試食物的酸堿度，或觀察發酵過程，激發孩子們對食物科學的興趣。睿虎教育學院的專業教師團隊負責課程設計和指導，確保活動既安全又富有教育意義。他們采用故事講述、角色扮演等教學方法，將復雜的營養知識轉化為易于理解的兒童語言，幫助孩子們在快樂中建立終身受益的飲食觀念。

該系列課程自推出以來，已吸引了眾多家庭參與，家長反饋孩子們在課程后更愿意嘗試多樣食物，并主動關注健康飲食。食品學院青芽基地負責人表示，未來將繼續與睿虎教育學院合作，擴展課程內容，如引入季節性食材主題或跨文化飲食體驗，進一步推廣食育理念。

“食玩食趣”不僅是一場味蕾的冒險，更是一次成長的旅程。通過這樣的實踐，我們期待更多孩子從小樹立健康意識，在樂趣中學會珍惜食物、關愛自身。歡迎家長和孩子們加入這一充滿創意與溫暖的食育課堂，共同探索食物的無限可能。